Lentilles sans œufs crème

- un soupçon de vinaigre de Xérès - huile de truffe - lentilles - moutarde douce - pain d'épice - joue de boeuf effilochée - Quelques pluches de cerfeuil -[...]

Les lentilles, on adore chez nous, c'est un plat qui revient souvent accompagné soit de bonnes saucisses de Morteau fumées ou de Perrugina que font nos[...]

Une amie m'offre régulièrement des livres de cuisine, et dernièrement même 2 livres, qui sont tous les deux très intéressants et originaux. Aujourd'hui je vous[...]

Nombre de personnes - + 500 g de lentille verte du Puy 1 oignon 1 carotte 2 saucisses de morteau épice Huile d'olive Bouquet garni J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 300 g de lentille 40 g de beurre 2 oignons 100 g de jambon 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de moutarde[...]

Nombre de personnes - + 250 g de lentille 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 2 carottes 8 oeufs durs 8 croûtons frits 1 gousse de ail 1 bouquet garni Moutarde[...]

Nombre de personnes - + 250 g de lentille verte 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 3 cuillères à soupe de moutarde 2[...]

Nombre de personnes - + 200 g de petit salé ) 400 g de lentille 4 saucisses (chipolata) 5 pommes de terre 3 feuilles de laurier 1 cuillère à café de moutarde[...]

Nombre de personnes - + 500 g de lentille verte du Puy 2 tomates mûres 4 carottes 1 bouillon de cube 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 100 g de lardons 1 filet[...]

Nombre de personnes - + 800 g de lentille verte 3 noix de beurre 8 saucisses de Toulouse 3 échalotes 25 cl de vin blanc Cerfeuil 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 verre de moutarde de lentilles 1 verre de moutarde de riz 1 petite boîte de tomate pelée 1 pincée de graine de coriandre 1 filet de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de lentille 600 g de jambon cru 1/2 l de eau 25 g de boursin à la grecque(aux poivrons et herbes méditerranéennes) 1 cuillère à[...]