Profiteroles sans glace safran baies

Voici la recette plus classique de profiteroles pour les fous-furieux de chocolat. Préparer une chantilly avec 40 cl de crème fraîche et 2 sachets de sucre[...]

N'étant pas une grande fan de chocolat (si si je vous jure, attention je ne déteste pas non plus mais si j'ai le choix, se n'est pas forcément le chocolat que[...]

Pour 4 personnes (Environ 12 profiteroles) Préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Votre marché : - 40 g de beurre - 4 œufs + 1 jaune - 30 cl de lait -[...]

75 g de farine 2 oeufs 200 g de chocolat fondant 80 g de beurre 250 g de crème fraîche 1 dl de lait 1 sachet de sucre vanillé 125 ml d'eau sel Préparation[...]