Profiteroles sans noisette chou

Voici la recette plus classique de profiteroles pour les fous-furieux de chocolat. Préparer une chantilly avec 40 cl de crème fraîche et 2 sachets de sucre[...]

Bonjour à tous! le dimanche 18 mai c'était le jour international de "faire un gâteux" et je ne pouvais pas n'avoir une recette spécial pour cette date (même si[...]

Hola a todos! ayer fue el dia el domingo 18 de mayo fue el dia internacional del horneado y por supuesto no podía quedarme sin postear algo especial para esta[...]

Attention, recette ultra gourmande! L'histoire commençait avec une envie de poire à la crème d'amande et une bulle de caramel. Et là, une amie me dit n'aimer[...]

Pour 4 personnes (Environ 12 profiteroles) Préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Votre marché : - 40 g de beurre - 4 œufs + 1 jaune - 30 cl de lait -[...]

Profiteroles Dijonnaise Un dessert très classe qui se prépare bien. Commencer avec la réalisation de votre pâte à choux, laisser fondre le beurre dans l'eau[...]

La Saint-Valentin c'est samedi! Je vous ai déjà proposé les coeurs aux amandes et chocolat , mais aussi le cabillaud en croûte de wasabi , le magret de canard[...]

Quand j'étais petite, mon dessert préféré à prendre au restaurant c'était les profiteroles car c'était le dessert gourmand par excellence entre les délicieux[...]

Je crois que les profiteroles sont vraiment un de mes desserts préférés! Dans sa frénésie des classiques de la pâtisserie, mon chéri s'est donc essayé aux[...]

Fait maison, cela n'a rien à voir ! La même recette que pour les chouquettes, de la bonne crème glacée vanille-noix de pécan et un coulis de chocolat. Miam ![...]

- de la mousse au chocolat - une feuilletine - du chocolat amer en poudre, ou de sucre glace, ou de chantilly - 4 oeufs en chocolat - 1 oeuf Préparation Etape[...]