Palourdes sans crevettes

Vous n'imaginez pas ma joie, jeudi dernier, quand j'ai vu que mon épicerie vendait des palourdes fraîches. Habituellement, il faut que j'aille à Montréal chez[...]

C'est Isabelle avec sa recette de palourdes qui m'a donné le goût et c'est aussi Isabelle qui m'a violemment poussé;) à acheter le livre de Modus cuisine,[...]

Question de bien terminer l'été et d'avoir encore un peu ce goût de vacances avant les premiers frimas de l'automne, voici une recette typique du Portugal. On[...]

Nous avons été conquis par les palourdes fraîches, dès qu’elles sont en promotion, nous planifions un régal. Cette fois, j’ai fait un accroc à[...]

Ce riz agrémenté de poivron, de tomates séchées et de maïs frais était un lit bien choisi pour accueillir des palourdes au pesto, nous avons aimé le mélange de[...]

Nombre de personnes - + 24 palourdes 125 g de noisette 50 g de beurre Cerfeuil haché 1 cuillère à café de vinaigre aromatisé J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 36 palourdes Pour la cuisson : 1 oignon 30 g de beurre 40 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de persil haché Thym Laurier Pour la[...]

Nombre de personnes - + 36 palourdes 3 échalotes 30 cl de vin blanc sec 6 cuillères à soupe de crême fraîche 150 g de comté râpé Poivre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de palourde 1 oignon 1 gousse de ail 1 morceau de gingembre frais Citron vert 2 cuillères à café de curry Coriandre ciselée[...]