Moussaka avec epices

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

La pluie fait des claquettes et me donne l'envie de me mettre aux fourneaux et de passer ma journée à cuisiner... Parce que le soleil est un peu absent ces[...]

Fait maison :  Mon cher et tendre me réclamait depuis longtemps une moussaka... Direction la Grèce, les souvenirs d'un voyage d'étude en 3ème au pays des[...]

Sur le marché , c'est la fin des légumes d'été. Ma marchande préférée vend ses dernières aubergines et ses dernières courgettes. Snif. Encore un été qui se[...]

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

Fait maison : Mon cher et tendre me réclamait depuis longtemps une moussaka... Direction la Grèce, les souvenirs d'un voyage d'étude en 3ème au pays des[...]

Fait maison : Mon cher et tendre me réclamait depuis longtemps une moussaka... Direction la Grèce, les souvenirs d'un voyage d'étude en 3ème au pays des[...]

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

Sur le marché , c'est la fin des légumes d'été. Ma marchande préférée vend ses dernières aubergines et ses dernières courgettes. Snif. Encore un été qui se[...]

Dès que la saison de l'aubergine arrive, je prépare ce plat. J'adore les aubergines : en salade, en curry, en beignets ou en gratin. Toutes mes recettes ici .[...]

Je ne sais plus où j’avais trouvé cette version grecque du savoureux plat originaire du Moyen-Orient, je sais seulement que je l’ai beaucoup[...]

Moussaka, tout le monde connaît, cuisine la moussaka Alors pourquoi encore une recette ? Parce que celle-ci, comme d'habitude est le fruit de plusieurs années[...]

Préparation : 40mn - Cuisson : 1h (30mn + 30mn) - Difficulté : Moyenne Ingrédients : - 1kg200 de pommes de terre - sel, poivre, origan - qqs filets d'huile[...]

Sur le marché , c'est la fin des légumes d'été. Ma marchande préférée vend ses dernières aubergines et ses dernières courgettes. Snif. Encore un été qui se[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes de boeuf hachée 2 aubergines 2 courgettes 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 gousses de ail 1/2 oignon 250 g de[...]