Moussaka avec légume

4 personnes, 8 pp, 7 flexip. 1 courgette 1 oignon 3 cc d'huile d’olive 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes 20 g de maïzena 250 ml de lait écrémé 100 g de féta[...]

Ce plat traditionnel, originaire de Grèce et de Turquie, se prépare ordinairement avec du mouton ou de l’agneau haché. M’inspirant de[...]

Cette improvisation inspirée du plat traditionnel grec plaira aux amateurs de poisson, elle se prépare ici avec du maquereau en conserve, mais on pourra le[...]

6 belles aubergines 600 g de restes de viande de mouton 3/4 cl d'eau 2 oignons 6 gousses d'ail 150 g champignons de Paris (facultatif) 3 tomates mures 1 brin[...]

J’ai souvent préparé des versions poissonneuses de ce plat grec très savoureux. Aubergine et poivron grillés s’allient ici avec bonheur à du saumon[...]

Je ne sais plus où j’avais trouvé cette version grecque du savoureux plat originaire du Moyen-Orient, je sais seulement que je l’ai beaucoup[...]

Moussaka, tout le monde connaît, cuisine la moussaka Alors pourquoi encore une recette ? Parce que celle-ci, comme d'habitude est le fruit de plusieurs années[...]

Ce plat d’origine grecque recouvert d’oeuf et de fromage se compose traditionnellement d’aubergine et de viande d’agneau. J’en ai[...]