Moussaka avec cassis

2 aubergines 500 gr de viande d' agneau hachée 1 oignon 1 gousse d' ail 1 bouquet garni huile d'olive Pour la sauce tomate : 5 tomates 1 c. à café de[...]

Je ne sais plus où j’avais trouvé cette version grecque du savoureux plat originaire du Moyen-Orient, je sais seulement que je l’ai beaucoup[...]

Moussaka, tout le monde connaît, cuisine la moussaka Alors pourquoi encore une recette ? Parce que celle-ci, comme d'habitude est le fruit de plusieurs années[...]