Moussaka avec cannelle

Je n'avais jamais mangé de moussaka, oui oui vous avez le droit de rire, mais au moins maintenant je sais que c'est un délice. :) J'ai vraiment mais vraiment[...]

Pour les aubergines: 3 aubergines moyennes huile d'olive sel, poivre Pour la sauce à la viande: 1 large oignon, coupé mince 4 gousses d'ail, hachés finement 1[...]

La moussaka est un plat traditionnel grec qui se compose principalement d’agneau et d’aubergine, une sorte de pâté chinois d’où le maïs et la[...]

Un plat traditionnel de nos amis grecques qui se retrouve aussi dans la cuisine entre les Balkans et le Moyen Orient. Un bon plat savoureux, complet que l'on[...]

Je ne sais plus où j’avais trouvé cette version grecque du savoureux plat originaire du Moyen-Orient, je sais seulement que je l’ai beaucoup[...]

Moussaka, tout le monde connaît, cuisine la moussaka Alors pourquoi encore une recette ? Parce que celle-ci, comme d'habitude est le fruit de plusieurs années[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette de moussaka traditionnelle. Bien évidemment, comme pour la pâte à pizza chez les Italiens, chaque Grec a sa[...]

Bonne bretonne à la base on ne peut pas dire que la moussaka fasse partie de mes traditions culinaires mais nous nous la sommes appropriée au fil des années.[...]

Moussaka au boeuf La recette de cette moussaka me vient d'une amie. Les deux seules modifications sont : je remplace l'agneau par le boeuf et je ne mets pas de[...]

Ce soir, c'est voyage en Grèce ! Un plat que j'adore, que je n'ai fait qu'une fois dans un temps fort fort lointain que .. oui j'avoue ... j'ai déjà acheté en[...]

Nombre de personnes - + 2 tomates 1 aubergine 1 oeuf 250 g de boeuf haché 3 pommes de terre 1 boîte de concentré de tomate 2 gousses de ail 1 oignon Sel[...]

Ce plat d’origine grecque recouvert d’oeuf et de fromage se compose traditionnellement d’aubergine et de viande d’agneau. J’en ai[...]