Moussaka avec cassis

Pour 6 personnes: - 750 g de viande de bœuf hachée - 3 aubergines - 1 oignon - 2 boites de tomates pelées - 1 cube de bouillon de volaille - ½ paquet de[...]

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

Ingrédients : *4 grandes aubergines  *500g viande hachée(porc et bœuf) *1 kg de tomates  *2 grands oignons  *4 gousses d'ail *huile d'olive       *persil[...]

Je publie ce post spécialement pour mon amie Carmen qui m’a demandé la recette car elle a beaucoup aimé ma manière de préparer ce plat. La moussaka,[...]

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

Cette recette est un mélange des recettes de Chef Nini et de Carine du blog « chichichoc » . En effet, comme je n’ai pas de hachoir et que mon[...]

La moussaka est un plat que l'on connait tous, mais le plus souvent, celles que l'on mange ne sont franchement pas à la hauteur. Rien ne vaut une bonne[...]

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

Ingrédients : *4 grandes aubergines *500g viande hachée(porc et bœuf) *1 kg de tomates *2 grands oignons *4 gousses d'ail *huile d'olive *persil frais[...]

Je publie ce post spécialement pour mon amie Carmen qui m’a demandé la recette car elle a beaucoup aimé ma manière de préparer ce plat. La moussaka,[...]

Moussaka traditionnelle 2 grosses aubergines tranchées , 1 cm d'épaisseur environ Huile d'olive sel et poivre 1 paquet de bœuf haché 1 gros oignon 1 gousse[...]

- 8 petites aubergines à la peau claire et ferme - 4 oignons ou 8 échalotes - 600 g de steack haché de boeuf - 400 g de tomates concassées - Sauce béchamel à[...]

800 g d'aubergines 200 g d'oignons 600 g de tomates 600 g de bœuf haché 3 œufs 50 g de beurre 75 cl de lait 25 cl de vin blanc sec 25 cl d'huile d'olive 2 c.[...]

700 g de viande haché 2 aubergines 1 oignons 1 oeuf 2 tomates 1 bouillon de boeuf 1 gousse d'ail persil gruyère râpé huile d'olive sel, poivre Pour la[...]

400 g de bœuf 4 aubergines 1 grand pot de sauce tomate oignons fécule de maïs 30 cl de lait origan huile muscade fromage sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]