Moussaka avec lait

Cette moussaka est tout simplement délicieuse!  Elle est onctueuse, presqu'aérienne, on sent bien les aubergines, de plus elle est riche en protéines (grâce à[...]

Je vous propose un nouveau plat végétarien, toujours à base de lentilles corail, comme ces petites galettes . C'est un plat que j'ai réalisé plusieurs fois,[...]

Cette improvisation inspirée du plat traditionnel grec plaira aux amateurs de poisson, elle se prépare ici avec du maquereau en conserve, mais on pourra le[...]

Moussaka traditionnelle 2 grosses aubergines tranchées , 1 cm d'épaisseur environ Huile d'olive sel et poivre 1 paquet de bœuf haché 1 gros oignon 1 gousse[...]

100 g de oignons 1 gousse de ail 700 g de aubergines 15 ml de huile d'olive 400 g de poulet haché 100 ml de vin rouge 320 g de tomates en conserve 1 g de[...]

Pour le moussaka : 2 aubergines 2 oignons 2 pommes de terre cuites 2 tomates 2 gousses d'ail 500 g de viande hachée mouton maigre (ou boeuf) 2 c. à soupe de[...]

2 aubergines 2 oignons 1 oeuf 500 g de viande haché 2 tomates fraîches bouillon de boeuf ail persil fromage râpé sel, poivre Pour la béchamel: beurre lait[...]

100 g de oignons 1 gousse de ail 700 g de aubergines 15 ml de huile d'olive 400 g de boeuf haché extra-maigre 100 ml de bouillon de boeuf 320 g de tomates en[...]

La moussaka est un plat traditionnel grec qui se compose principalement d’agneau et d’aubergine, une sorte de pâté chinois d’où le maïs et la[...]

J’ai souvent préparé des versions poissonneuses de ce plat grec très savoureux. Aubergine et poivron grillés s’allient ici avec bonheur à du saumon[...]

Un plat traditionnel de nos amis grecques qui se retrouve aussi dans la cuisine entre les Balkans et le Moyen Orient. Un bon plat savoureux, complet que l'on[...]

Moussaka, tout le monde connaît, cuisine la moussaka Alors pourquoi encore une recette ? Parce que celle-ci, comme d'habitude est le fruit de plusieurs années[...]

J'adore la moussaka, c'est l'un de mes plats grecs préférés, à part bien évidemment la spanakopita lol. À travers les années, j'ai essayé différentes recettes[...]

J'avais encore des aubergines a passer et j'avais le mot «moussaka» en tête. J'ai utilisé la recette de «La boîte à Recettes Web» et je l'ai un peu modifiée[...]

J'adore la moussaka, c'est l'un de mes plats grecs préférés, à part bien évidemment la spanakopita lol. À travers les années, j'ai essayé différentes recettes[...]