Moussaka avec fromage

Mon goût est fortement atteint avec le virus qui persiste alors comme je n'ai envie de rien, j'ai demandé à mon chéri ce qui lui ferait plaisir comme repas du[...]

Que ce que c'est bon une Moussaka !! Un gratin à la grecque constitué de couches successives d'aubergines frites, de viande d'agneau hachée et de tomate et la[...]

Rapide car c'est un plat qui ne prend pas beaucoup de temps et légère car les aubergines ne sont pas d'abord cuites dans l'huile mais à la vapeur. Pour un[...]

Cette moussaka est tout simplement délicieuse!  Elle est onctueuse, presqu'aérienne, on sent bien les aubergines, de plus elle est riche en protéines (grâce à[...]

Beaucoup de nos fans nous envoie des demandes pour des menus de fete , d'anniversaire. Parfois je me demande bien pourquoi car il existe mille et une[...]

Si je vous dis " gratin à base d'aubergines et d'agneau" ? vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr !    Un plat familial très gourmand qui change[...]

Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson au four: 10 minutes  Ce que Mu utilise pour 4 personnes: Les ingrédients: - 4 aubergines - 2 tomates - 150 g[...]

Mon goût est fortement atteint avec le virus qui persiste alors comme je n'ai envie de rien, j'ai demandé à mon chéri ce qui lui ferait plaisir comme repas du[...]

Mon goût est fortement atteint avec le virus qui persiste alors comme je n'ai envie de rien, j'ai demandé à mon chéri ce qui lui ferait plaisir comme repas du[...]

Rapide car c'est un plat qui ne prend pas beaucoup de temps et légère car les aubergines ne sont pas d'abord cuites dans l'huile mais à la vapeur. Pour un[...]

- 2 kg d' aubergines moyennes - 1 kg de tomates - 1 kg de viande hachée (boeuf ou agneau) - persil ciselé - huile d'olive - 1 gros oignon émincé - 1/2 verre[...]

- 2 aubergines - 250g de viande hachée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 2 à 3 gousses d'ail - huile d'olive - sel, poivre - 1/2 cuillères à café de curcuma - 1[...]

800 g d'aubergines 200 g d'oignons 600 g de tomates 600 g de bœuf haché 3 œufs 50 g de beurre 75 cl de lait 25 cl de vin blanc sec 25 cl d'huile d'olive 2 c.[...]

Pour le moussaka : 2 aubergines 2 oignons 2 pommes de terre cuites 2 tomates 2 gousses d'ail 500 g de viande hachée mouton maigre (ou boeuf) 2 c. à soupe de[...]

6 belles aubergines 600 g de restes de viande de mouton 3/4 cl d'eau 2 oignons 6 gousses d'ail 150 g champignons de Paris (facultatif) 3 tomates mures 1 brin[...]