Ratatouille sans tabasco carotte pignons

Voici un basique de l'été. Ici je la fais sans poivron, ça passe mieux auprès des enfants.  - 2 aubergines moyennes - 2 ou 3 courgettes - 1 oignon - 2 gousses[...]

INGREDIENTS (pour 6 personnes): 2 courgettes 5 tomates 2 aubergines 1/2 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 2 échalottes persil frais (plat et frisé) huile[...]

Je souhaite un bon Ramadhan à tous les musulmans. Un mois de jeûne mais aussi de prière, de piété et de partage. Soyons à la hauteur de ce mois sacré et béni.[...]

En plein coeur de l'été, on utilise des tomates fraîches bien entendu mais pour le moment, je préfère les tomates pelées en conserve. Le secret de la[...]

Ratatouille Maison J'avais comme une envie d'un plat de saison ... Qui dit juillet, dit aubergine, courgette, poivron ... Il ne m'en fallait pas plus pour[...]

Je crois vraiment que je prends de l'âge, me voilà a adoré la ratatouille alors qu'il y a encore quelques années je détestais ça :-/ Enfin, je ne vais pas me[...]

Ratatouille ... ... légèrement remaniée Ingrédients : 1 grosse courgette du jardin ou 4 petites courgettes 1 aubergine 5 tomates 3 petits poivrons ou 2 gros de[...]

Ratatouille Les légumes du potager de l'été mijotés sont un grand classique dans les pays du soleil. C'est beau, c'est bon, léger et ils font tout de suite[...]

La ratatouille est l'un de mes mets préférés. Réconfortante et familiale, elle me rappelle toujours la maison. C'est le plat que fait ma Maman et que j'ai[...]

Voici une bonne ratatouille d'été malgré le soleil absent aujourd'hui!! ngrédient pour 4 personnes: 4 courgettes 2 aubergines 1 poivron vert 2 petit oignons 3[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g d' aubergines - 350 g de courgettes - 350 g de poivrons de couleur rouge et vert - 350 g d' oignons - 500 g de tomates[...]

Ingrédients: 1 aubergine (454gr) 1 c à thé de sel (5ml) 1/2 tasse d'huile d'olive (125ml) 2 oignons tranchés 3 gousses d'ail hachées fin 2 courgettes tranchées[...]

Bon d'accord, la recette est triviale et je n'ai pas fait œuvre de création. La recette est fortement inspirée de celle qui est dans le livre "A table avec[...]

Voici une bien belle façon de célébrer les légumes de chez nous! L'ajout des pois chiches à la ratatouille est une idée qui m'est venue par hasard en[...]

Avec l'automne qui arrive, les légumes sont en abondances au marché. C'est le temps de la ratatouille.. Il a bien sûr plusieurs techniques pour la réalisation[...]