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INGREDIENTS (pour 6 personnes):
2 courgettes
5 tomates
2 aubergines
1/2 poivron rouge
1 oignon
1 gousse d'ail
2 échalottes
persil frais (plat et frisé)
huile d'olive ail-persil du moulin de Partégal
sel, poivre
PRÉPARATION:
Laver les légumes, puis les couper en morce [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- oignon
- échalote
- poivron
- tomate
- aubergine
- huile
- olive
- légume
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Ingrédients
- persil
- poivre
- oignon
- échalote
- poivron
- tomate
- aubergine
- huile
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