Pain d'épices sans chutney muscade

Dans la maison des lutins , je demande ... Adrien ! Bien qu'encore petit pour apprécier le pain d'épices, il est la source de toutes mes inspirations et c'est[...]

Aujourd'hui, pas vraiment de recettes, mais plutôt une idée pour vos paniers gourmands. C'est un reportage à la télé qui m'a donné envie de tester le gâteau en[...]

English version available here! Que vous m’avez manqué ! Dois-je commencer l’année par des excuses ? Un mois sans recette… j’en ai presque honte. Mais bon,[...]

Dernièrement je vous présentais le super méga génial pain d'épices que j'ai déniché chez Patchouka . Depuis j'en refais souvent et c'est toujours un succès;-)[...]

Chaque année à Noël , je fais un pain d'épices. Cette fois, j'ai testé avec de la confiture d'oranges amères mélangée à la pâte, ce qui lui donne un goût[...]

Parmi tous les pays européens chers à mon cœur, il en est un que j’affectionne particulièrement c’est la Pologne. Ceci pour deux raisons. Ma meilleure amie,[...]

C'est le mois de décembre , il fait froid , les vitrines de magasins se parent de leurs plus beaux atours , les boulangeries et pâtisserie aussi ne chôment[...]

Pour moi Noël rime avec sapin, décoration, cadeau mais aussi cuisine gourmande avec des oranges, des clémentines, des épices... Il existe des tas de[...]

English Comme prévu, je n'ai pas pu résister et je me suis lancée dans la confection d'un pain d'épices ma nourrice . Comme pas prévu du tout, je suis tombée[...]

Mon premier pain d'épices ! Et je dois avouer que j'étais pas mécontente du résultat. Mes convives non plus d'ailleurs ! J'ai trouvé l'idée de base sur le blog[...]

Ingrédients: 300g d'amandes en poudre 300g de sucre glace 6g de levure chimique 1 cuil. à soupe de lait 300g de farine 9g d'épices à pain d'épices 300g de[...]

C'est bientôt noël, et quoi de mieux pour être dans cette ambiance qu'un pain d'épice maison, riche et gouteux, avec des écorces d'orange confites. Ici on[...]

Mon marché 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 125 g de miel liquide 1/2 sachet de levure 1 tasse de lait  100 g de fruits confits 1/2 C à C de cannelle[...]

Ingrédients: 35g de farine blanche 25g de fécule de pommes de terre 130g de farine de seigle 12g de bicarbonate de soude 15g d'épices à pain d'épices 75g de[...]

Assalam alaikom, bonjour, Une très bonne recette tirée du N°2 du magazine 'Fou de patisserie'. un pain d'épices bien moelleux et très délicieux, recette[...]