Pain d'épices sans whisky

Dans la maison des lutins , je demande ... Adrien ! Bien qu'encore petit pour apprécier le pain d'épices, il est la source de toutes mes inspirations et c'est[...]

J'adore le pain d'épices, en particulier tranché, grillé et tartiné de beurre d'arachides ou de confiture, au déjeuner.  Étrangement, je ne m'en étais jamais[...]

J'adore fréquenter les salons gourmands, et je repars souvent les bras chargés de mille et une friandises malgré mes bonnes résolutions de départ. Il en est[...]

Aujourd'hui, pas vraiment de recettes, mais plutôt une idée pour vos paniers gourmands. C'est un reportage à la télé qui m'a donné envie de tester le gâteau en[...]

Pain d'épices à la chicorée 250 g de farine T65 80 g de sucre de canne + 40 g pour le sirop 3 c. à c. de levure 2 c. à c. de votre mélange pour pain d'épices[...]

English version available here! Que vous m’avez manqué ! Dois-je commencer l’année par des excuses ? Un mois sans recette… j’en ai presque honte. Mais bon,[...]

Dernièrement je vous présentais le super méga génial pain d'épices que j'ai déniché chez Patchouka . Depuis j'en refais souvent et c'est toujours un succès;-)[...]

Il y a un je ne sais quoi dans l'air qui sent l'automne, les journées sont encore très chaudes, mais les soirées sont nettement plus fraiches. La lumière se[...]

Chaque année à Noël , je fais un pain d'épices. Cette fois, j'ai testé avec de la confiture d'oranges amères mélangée à la pâte, ce qui lui donne un goût[...]

Parmi tous les pays européens chers à mon cœur, il en est un que j’affectionne particulièrement c’est la Pologne. Ceci pour deux raisons. Ma meilleure amie,[...]

Un pain d'épices bien moelleux et très parfumé, idéal pour le goûter ! 300 g de farine 50g de sucre roux 2 c à c de Mélange pour pain d'épices (détail en bas[...]

C'est le mois de décembre , il fait froid , les vitrines de magasins se parent de leurs plus beaux atours , les boulangeries et pâtisserie aussi ne chôment[...]

Maintenant que nous avons pris un peu de temps pour nous , il est temps de penser à ce que l'on pourrait offrir aux autres ! Et pourquoi pas un cadeau[...]

Pour moi Noël rime avec sapin, décoration, cadeau mais aussi cuisine gourmande avec des oranges, des clémentines, des épices... Il existe des tas de[...]

English Comme prévu, je n'ai pas pu résister et je me suis lancée dans la confection d'un pain d'épices ma nourrice . Comme pas prévu du tout, je suis tombée[...]