Tofu avec citron

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour préparer le tofu 250 g de tofu 1 g de sel 0,5 g de cumin 0,5 g de cinq épices 1,5 g de curcuma 110 g de[...]

La semaine passée je suis allée faire un Voyage au bout de la tarte pour atterrir directement en Inde!  Cela m'a permit d'utiliser mon garam masala du coffret[...]

Ce mélange typique d'épices est composé de poivre ail séché oignon séché graines de moutarde piment séché graines de coriandre sel Je mets la même quantité de[...]

Juste après l'Italie vient l'Inde dans la liste des endroits dont j'adore m'inspirer en cuisine. La nourriture indienne est épicée comme nulle autre et laisse[...]

Bon dimanche, j'espère que vous avez passé un très beau weekend! Ce midi j'ai mangé LE meilleur tofu sauce aux arachides (the best of the best)! Je dois[...]

Il y a quelques temps Kurt, du blog Un pas sur un autre nous lançait un défi à nous autres blogueurs culinaires : réaliser une recette végétarienne ou[...]

Juste après l'Italie vient l'Inde dans la liste des endroits dont j'adore m'inspirer en cuisine. La nourriture indienne est épicée comme nulle autre et laisse[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

Dans un grand plat de service , écraser finement à la fourchette le tofu. Saler, saupoudrer de cumin, de cinq épices. Dans le plat , ajouter le curcuma, la[...]

Hier, c'était soir de banc d'essai à la maison: je voulais voir s'il existait, sur le marché, une sauce d'inspiration thaï ou indienne qui soit à la fois[...]

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