Rouleaux de printemps

En voilà une curieuse idée, des rouleaux de printemps en cette saison ! C'est qu'ici dans le sud, nous avons eu deux journées vraiment très ensoleillées, et[...]

6 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 260 g d'escalopes de poulet 18 feuilles de riz 40 g de beurre 41 % 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit brocoli 5 brins de[...]

4 personnes, 3 pp, 2 flexip. feuilles de menthe 100 g de pousses de soja frais 1 coeur de laitue croquant 200 g de crevettes bouquet décortiquées 30 g de[...]

6 rouleaux de printemps, 3 pp 150 g de saumon fumé 1 avocat bien mûr 30 g de graines germées (alfalfa, radis, chou rouge, fenouil) 1 cs de jus de citron Sel[...]

Source: pour la sauce, j'ai utilisé la recette des Casseroles de Carole pour sa salade vietnamienne Pour 2 personnes POUR LES ROULEAUX 4 galettes de riz 4[...]

Voilà, 2013 est enfin arrivé ! Et après les agapes des dernières semaines, il est parfois nécessaire d'alléger un peu la diète quotidienne. Donc une première[...]

Aujourd’hui voilà une recette un peu longue à  réaliser mais bien de saison et excellente ! ♥ Pour 4 rouleaux • 4 grandes feuilles de riz • 8 crevettes cuites[...]

Pour une petite entrée ou un apéritif ces rouleaux de printemps vont encore vous titiller les papilles, Petites Fourchettes et Grandes Cuillères se sont[...]

Lors de mon voyage au Vietnam j'ai eu l'occasion de goûter à plusieurs reprises aux fameux rouleaux de printemps et, les ayant énormément appréciés, j'ai[...]

Tout vient à point à qui sait attendre  Chose promise donc chose due. Depuis le temps que les lecteurs me ré clame la recette :-) !!! Voici donc la recette[...]

Certains d'entre vous seront sans doute surpris de découvrir la photo de cette recette. Il est vrai que pour beaucoup d'entre vous, les rouleaux de printemps[...]

L'été arrive et c'est la saison des légumes frais, et des repas légers. Quoi de mieux pour une entrée qu'un petit rouleau de printemps? Pour la sauce il y a[...]

... à ma façon ( légèrement francisé) pour 4 rouleaux : 1/2 paquet de vermicelle de riz 4 galettes de riz 16 crevettes rose 1/2 avocat quelques feuilles de[...]

J’ai testé les rouleaux de printemps! Pour tout vous dire, c’est vrai que c’est un tout petit peu long, mais en réalité très simple. Alors j’ai regardé sur[...]

Il me restait des galettes de riz et je n’avais pas envie de me préparer des rouleaux de printemps. J’ai improvisé en fusionnant 2 types de recettes pour[...]