Rouleaux de printemps avec poires

Entre la rentrée et la météo j'avoue que Barcelone pour le moment me donne plus envie de partir que de rester. C'est quoi ce temps?? On se croirait en[...]

2 poires 8 tranches viandes de grison 100 g de roquettes 2 bottes de coriandre 8 galettes de riz 50 g de vermicelles cristal 1/2 poivron rouge 1 cornichon[...]

Un peu de légèreté et de fraîcheur avec ces rouleaux de printemps aux fruits. C'était mon dessert pour la Noël, avec un coulis de framboises et une sauce au[...]