Rouleaux de printemps sans larges laitue

Avec les températures caniculaires de ces derniers jours, il a fallu user d'ingéniosité pour éviter d'utiliser le four. Mais, dans un sens, c'est très positif[...]

Bon, il est vrai que mes rouleaux de printemps ne sont pas très beaux, mais ils sont très bons, je peux vous le confirmer. Copains et moi, nous aimons beaucoup[...]

La chair du homard que j'avais réservée suite à ma recette de bisque est utilisée pour ces rouleaux. Je me suis inspirée d'un recette tirée du livre " délices[...]

Les feuilles de riz achetées, il ne me restait plus qu'à les rouler ! Un dimanche soir sans véritable envie de cuisiner mais toujours celle de grignoter un[...]

Pour cette belle recette de rouleaux, je me suis arrêtée encore une fois chez Ricardo , une valeur sûre en tout temps! En plus, il nous offre deux choix de[...]

Je ne sais pas si c'est le fait d'avoir mangé une salade de nouilles soba froide, mais j'ai eu envie de petits rouleaux de printemps... en hiver!  J'ai un joli[...]

Coucou curieuse! J’le savais que tu viendrais fouiner dans ma cuisine en cette journée de chaleur extrême. Tu voulais savoir ce qu’on  mange dans la cuisine[...]

Me croiriez-vous si je vous disais que ce sont les premiers rouleaux de printemps que je prépare? Cette dernière semaine, j'ai vu cette recette chez Isabelle[...]

Les rouleaux de printemps (en chinois: Chun Juan) peuvent être sucrés en Chine, ils se dégustent au petit déjeuner ou au "morning tea time" cantonais où on[...]

J’aime beaucoup les rouleaux de printemps, c’est frais, léger, on met tout ce qui nous passe par la tête dedans et on peut les préparer un peu à l’avance, ils[...]

Grâce à l'effet rafraîchissant de la menthe, cette entrée est idéale pour les chaudes journées d'été, elle est parfaite pour les repas en plein-air ...[...]

Voici une délicieuse façon d'utiliser les légumes feuilles qui sont tout à fait de saison. Avec un peu d'imagination, chou collard, kale ou feuilles de bette[...]

Les quantités sont incertaines... Tout ce que je peux vous dire, c'est que les ingrédients sont arrivés à épuisement, sauf le paquet de galettes de riz.[...]

Energétiques, ils se prêtent vraiment bien au petit-déjeuner, accompagnés d'un verre de lait de riz par exemple. Rouleaux aux fruits secs Pour 10 rouleaux 10[...]

Photographie : David Nakache Pour 4 pers (8 rouleaux) 30 gr de salade, 20 gr de vermicelles de riz, 4 radis , 1 carotte , 60 gr de pousses de soja fraîches ,[...]