Rouleaux de printemps sans panais bambou saumon

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Sauce chinoise 5 g de gingembre frais 46 g d'huile de pépins de raisin 14 g de sauce soja ou tamari 17 g de[...]

Grande envie de manger"fraicheur" avec cette canicule, c'est une recette trés simple à faire, mais un peu longue de préparation La sauce d'accompagnement est[...]

Voici ENFIN la dernière recette que j'ai fait avec mes MONSTRUEUX homards;) J'avais gardé les grosses pinces et les queues pour mon homard ultracroustillant ,[...]

Je ne sais pas si c'est le fait d'avoir mangé une salade de nouilles soba froide, mais j'ai eu envie de petits rouleaux de printemps... en hiver!  J'ai un joli[...]

Grâce à l'effet rafraîchissant de la menthe, cette entrée est idéale pour les chaudes journées d'été, elle est parfaite pour les repas en plein-air ...[...]

Photographie : David Nakache Pour 4 pers (8 rouleaux) 30 gr de salade, 20 gr de vermicelles de riz, 4 radis , 1 carotte , 60 gr de pousses de soja fraîches ,[...]

On a tous au moins un plat passe-partout.  Quand on arrive tard et à moitié mort, affamé, sans trop d'envies et surtout sans énergie.  Un plat qui nous remet[...]

Voici LA recette du moment, maintenant que le beau temps et la chaleur sont de retour ! Les rouleaux de printemps (ou Gỏi Cuốn ) sont à la fois[...]

Une recette qui n'a pas l'air comme ça mais très facile à réaliser. Même au niveau du roulage, la technique est assez facile, la preuve c'est que ma grande en[...]

Au vietnam, le rouleau de printemps est plutôt destiné à ouvrir l'appétit, on le sert en apéritif ou en entrée mais j'ai servi les miens en lieu et place du[...]

De tradition asiatique, les rouleaux de printemps sont généralement composés de légumes taillés en julienne, de nouilles de riz, de crevettes et de menthe, le[...]

Adepte des rouleaux de printemps et de manière générale des galettes de riz , je me suis lancée dans des rouleaux... d'hiver! Du choux rouge pour la couleur[...]

J'ai déjà fait des rouleaux de printemps "plus élaboré"  ici , cette fois ci j'ai réduit le temps de préparation pour un résultat très bon ! ( Recette validée[...]

Je ne sais pas vous mais j'adore les rouleaux de printemps. Ils sont bons, ils sont frais et léger ! Une recette parfaite pour les beaux jours ! Il suffit de[...]

  Pour 4 personnes: - 8 galettes de riz - 8 crevettes roses cuites - 70g de vermicelles de soja - 8 feuilles de laitue - 80g de carottes râpées - 16 feuilles[...]