Tajine de poulet sans tomate

Pour inaugurer son nouveau site internet, Douce France , une marque de volailles françaises (médaille d'argent, concours agricole 2013) organise, en[...]

Afin de souligner l'anniversaire (quelques jours en retard...) de mon amie de l'autre côté de l'océan (oui, oui, je parle de toi ma choupette ) j'ai choisi[...]

Nous partons pour un voyage dans les pays du soleil et des épices ,  des couleurs et des saveurs ...  aux pays des Milles et une nuits  entre le Maroc et l'[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour sucré salé organisé par MissCuisine : un thème dont je rafole! Pour cette occasion j'ai voulu mettre à contribution ma[...]

Encore du poulet mais je commence à vider un peu notre congélateur en vue du déménagement dans quelques mois et il se trouve que dans mon compartiment à[...]

 Dimanche, pour le repas familial, ma soeur nous a (enfin) concocté son fameux tajine de poulet aux figues et aux pruneaux... une véritable  TUERIE !!! La[...]

Bon d'accord, faire un tajine sans le plat à tajine c'est pas terrible mais j'avais quand même très envie de réaliser ce plat et n'allais pas m'en priver[...]

Bonjour ! Non je ne vous oublies pas, mais voilà depuis hier je suis en formation pour mon agrément d'assistante maternelle, et cela pour 15 jours, donc je[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 400 g de blanc de poulet 200 g de mirabelles 20 g de beurre 41 % 1 oignon rouge émincé 20 g de miel d'acacia cumin cannelle sel et[...]

Ahhhh, la bonne blague !!! Ce midi j'ai déjà publié ce billet et je ne sais pour quelle(s) raison(s)...il a subitement disparu! Je ne suis pas (encore!)[...]

Hier, j'ai acheté les premières clémentines de l'année, ce qui m'a tout de suite fait penser à une recette déjà testée : le tajine de poulet aux clémentines.[...]

J'ai trouvé en librairie le superbe livre de recette de Fatéma Hal : ‘’Le meilleur de la cuisine Marocaine’’. J’ai donc décidé de réaliser la recette de[...]

J’aime les défis, les expérimentations culinaires, et m’amuser … Un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/   a donc été une jolie   découverte. A[...]

J'adore faire ce tajine. D'abord parce que c'est bon (on dirait presque un dessert déguisé en plat principal) et puis parce qu'on peut le faire la veille et[...]

  Ingrédients: 1 poulet 2 oignons 250g de Mangue Sel, poivre Safran Cannelle en poudre Huile d’olive Miel Quelques amandes mondées " target="_blank">ici Couper[...]