Tajine de poulet sans baies marrons

J'ai eu la chance de découvrir ce délicieux tajine début novembre lors de notre petit séjour chez des amis à Dijon… Et depuis je l'ai fait, et refait[...]

Ce qu'il y a de bien avec le poulet c'est que ça cuit vite! Quand on a à faire un plat pour 20 personnes pour le midi, qu'on n'a pas la possibilité de le faire[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet -
 6 échalotes - 10 carottes - 1 gousse d’ail - 1 cube de bouillon de volaille - ½ c à[...]

L'automne est arrivé et il apporte avec lui les bons petits plats mijotés. Voici ma version du tajine au poulet. Vous aurez besoin d'un plat à tajine allant au[...]

Je vous avez dit que je raffolais des coings !!!! Salé ou sucré, peu importe. Voici mon tajine : La recette : couper et éplucher les coings, les mettre dans de[...]

Tajine de poulet aux courgettes chose promis chose dut , voila la recette ............ 6 personnes:6pp la part -poulet de 1,2kg(vidé et coupé en 12 morceaux)[...]

Habituellement la saison de la grenade se situe entre octobre et février, mais comme j'en trouve encore sur les étales, j'en profite pleinement. Je la déguste[...]

J'avais envie de faire une tajine avec des cuisses de poulet qui attendaient au congélateur. Je me suis inspirée d'une recette du livre "Tajines &[...]

Petit dîner entre amis sur le thème du Maroc! Voici donc un tajine à base de poulet, pruneaux & amandes inspiré du livre Tajines et couscous des éditions[...]

J'adore la saveur de la viande quand elle est cuite dans un tajine sucré salé , avec les épices douces et la saveur gourmande des fruits secs , le tout bien[...]

Le mois dernier avec mon mari, nous avons passé le grand week-end du 14 juillet à repeindre le plafond des chambres de notre appartement. Pendant ce chantier[...]

Hello ! J'ai voulu refaire un tajine au citron et aux pois chiches, surtout que la dernière fois je n'avais pas eu le temps de prendre de photo. Après, je[...]

Un régal aux saveurs délicieuses : olives, citrons confits et artichaut. La viande est fondante et parfumée. Ce classique marocain est une réussite. Pour 4[...]

Bonjour J'aime cette saison, les paysages s'enflamment de couleurs flamboyantes. Les montagnes sont magnifique sous un rayon de soleil ! même si certaines[...]

Samedi soir nous avions des invités et comme souvent ce dîner s'est programmé en fin d'après-midi donc il fallait vite trouver une idée pour le repas et le[...]