Velouté de carottes - Avec les verts

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de carottes - 1 pomme de terre moyenne - 1 oignon - 3/4 l d'eau - 20 g de beurre - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2[...]

Un velouté bien goûteux et d'un beau orange vif, voilà ce qui faut pour les journées maussades d'automne. Cette belle recette provient du nouveau livre, [...]

Un potage qui ne manque pas d'audace, il hyper velouté, assez consistant et les saveurs se marient à merveille! Une autre belle recette tirée du livre Pomme[...]

       Ce velouté est une vraie douceur pour le palais. Un des gourmands de la maison a même dit que ce velouté était S'a coche! tellement il l'a trouvé[...]

... Soupes et veloutés sont toujours au menu, même si soleil et douceur commencent à s'installer quelques heures durant la journée ... Pour cette recette,[...]

Encore une recette du livre Pomme d'Isa ! J'avais une bonne quantité de carottes à passer et du poireau qui se mourait. La recette parfaite pour vider mon[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 6 @ 8 Ingrédients 8 tasses bouillon poulet 8 carottes 2 oignons 3 c. soupe d'huile olive (j'en ai pas[...]

Pour 2 personnes 4 carottes 4 petits oignons 1 cube de bouillon de volaille bio beurre, sel , poivre , crème, copeaux de fromage Epluchez et émincez les[...]

Un velouté gourmand et léger pour les soirées d'hiver. Les carottes donnent bonne mine et rendent aimable parait il, vous auriez tort de vous en priver ^^ [...]

Allez hop, comme promis , je vous dévoile l'une des trois recettes que j'ai réalisées pour la St Valentin : aujourd'hui, le velouté de carotte :). Très simple[...]

4 personnes, 1 PP ou flexip. 700 g de carottes 50 g d'oignon haché 1 petit bouquet garni(thym,laurier,persil) 0,75 litre d'eau 1 bouillon cube dégraissé 0.25 l[...]

Moi qui ne suis pas fan de carotte je peux vous dire que cette recette (trouvée dans le numéro de Saveurs de mars) m'a réconciliée avec ce légume ! Ingrédients[...]

Pour 2 personnes :   Pour le velouté : 6 belles carottes 15 cl de lait 1 cuillère à café de cumin Pour les carottes caramélisées : 6 mini-carottes 50g de[...]

Un velouté gourmand et léger pour les soirées d'hiver. Les carottes donnent bonne mine et rendent aimable parait il, vous auriez tort de vous en priver ^^[...]

Allez hop, comme promis , je vous dévoile l'une des trois recettes que j'ai réalisées pour la St Valentin : aujourd'hui, le velouté de carotte :). Très simple[...]