Gaspacho

J'ai eu la joie récemment de participer à une rencontre familiale. Cela faisait si longtemps! Nous étions chez mon frère attablés à sa terrasse et la vue était[...]

Cette soupe froide suit la recette de base du gaspacho, c'est-à-dire que les légumes sont marinés avec de l'huile d'olive, du vinaigre et du pain sec pendant[...]

Cet été, nous avons la passion des gaspachos, et surtout de les faire nous-même (franchement ça prend 5 minutes, il faut juste y penser la veille). J'ai donc[...]

Depuis que j'ai découvert le pourpier chez mon maraîcher, je ne me lasse pas de cette salade croquante que l'on peut manger crue (comme dans ma salade[...]

Gaspacho au concombre et aux orties En ces jours de canicule, on a envie de fraicheur aussi dans son assiette . Je fais souvent des gaspachos à la tomate mais[...]

Dès que je vois un gaspacho, je ne peux m'empêcher de penser à celui très spécial du film d'Almodovar "Femmes au bord de la crise de nerfs". ???? Pour préparer[...]

Je remonte cette recette vraiment idéale lorsqu'il fait très chaud. Particulièrement rafraîchissant, le gaspacho se savoure avec quelques croûtons bien[...]

Un dessert que je fais régulièrement, et qui est bienvenu avec le temps caniculaire que nous avons depuis 2 jours J'ai déjà publié cette recette, mais mes[...]

Il ne faut pas grand chose pour mettre les petits plats dans les grands, pour transformer un ingrédient de base en une excellente entrée qui étonnera vos[...]

Et voici le deuxième dessert que j'ai réalisé pour notre soirée apéro !Tout d'abord,il faut dire que les torsades sont tout simplement sublimes,et elles le[...]

Une petite visite en Espagne. Le Gaspacho est un potage froid à base de légumes crus. Un potage froid !!! Bien oui et c’est absolument savoureux, plein de[...]

La courgette, un légume simple, abordable et facile à cuisiner ! On peut la manger crue en salade, braisée, cuite à la vapeur, farcie, mélangée dans une[...]

Gaspacho La recette : ICI : sur le blog de Gato azul Mon choix c'est porté tout naturellement vers cette recette tant pour le choix des ingrédients que pour[...]

J'ai vu des dizaines de gaspachos plus originaux les uns que les autres sur les blogs ces dernières semaines. Les combinaisons légumes et fruits sont à[...]

Après avoir cuisiné le traditionnel gazpacho andalou selon la recette de Chantal , je me suis lancée dans une série de gazpacho plus expérimentaux, entre[...]