Gaspacho avec baguette

Quoi de plus rafraîchissant qu'un gaspacho de tomates? Un gaspacho de tomates et de pastèques! Oui, je sais même si le temps plutôt maussade et xcarpicieux ne[...]

Pendant les vacances, quand nous sommes à Dax, je fais toujours mes courses de légumes le dimanche matin, au marché couvert, chez un producteur de la commune[...]

Vendredi, sur les pavés de notre cour, nous avons dignement fêté avec voisins et  amis, les prémisses de l'été, l'arrivée des jours fastes.  Pour l'occasion,[...]

Vendredi, sur les pavés de notre cour, nous avons dignement fêté avec voisins et amis, les prémisses de l'été, l'arrivée des jours fastes. Pour l'occasion,[...]

Et oui, c'est toujours les grosses chaleurs dans le sud. Il faut se rafraîchir et ça passe aussi par la nourriture. Après un bon pti velouté froid de[...]

Avec la chaleur on a envie de manger frais et léger , et si finalement la soupe était notre meilleure amie anti canicule , la soupe froide bien sur ^^ . Tout[...]

Vendredi, sur les pavés de notre cour, nous avons dignement fêté avec voisins et amis, les prémisses de l'été, l'arrivée des jours fastes. Pour l'occasion,[...]

une boîte haricots blancs à la tomate (415 g) 1/5 de baguette de pain 20 cl d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès[...]

- 1/4 de melon d'eau ou pastèque (8 tasses) (sans pépin, de préférence) - 1 tomate - 1/2 poivron rouge - feuilles de basilic fraîches (5 à 10) - feuilles de[...]

3 gros poireaux 1 concombre 200 g d'épinards, des pousses de préférence 2 c. à soupe de beurre salé 2 c. à soupe de vin blanc sec 150 g de fèves pelées 1/2[...]

- 5 tomates rouges (600 g environ) - 1 petit concombre (230 g environ) - 1 poivron rouge - 2 gousses d’ail - 1 branche de céleri - 4 brins de persil - Une[...]

6 à 8 tomates mûres mais fermes 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 concombre 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 baguette de pain 1 c. à soupe de vinaigre 4 c. à[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 2 tomates 1 oignon 2 oeufs durs 1 poivron vert 2 gousses de ail selon goût 1/4 baguette rassie que l'on aura fait tremper[...]

Nombre de personnes - + 3 poireaux 1 concombre 200 g de épinard (des pousses de préférence) 2 cuillères à soupe de beurre salé 2 cuillères à soupe de vin[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 3 poivrons rouges ou verts 3 piments rouges 1 concombre 1 oignon 2 gousses de ail 1 botte de basilic frais 1/2 baguette de[...]