Gaspacho

Une entrée rafraîchissante et facile à faire. pour 4 petits verres de gaspacho : 1 melon 2 yaourts nature 4 cuil à soupe de porto blanc 2 poignées de[...]

La p'tite soupe d'été très appréciée. C'est rafraîchissant! Portions: 6 Ingrédients: 1 poivron vert haché (réserver 1 c. à soupe pour garnir) 1 oignon rouge[...]

Ma recette: 4 tomates 1/2 avocat 1/2 concombre 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 2 petits filets d'anchois 1 tranche de pain 20cl d'eau 20 cl d'huile d'olive 2[...]

Ma recette: Je l'ai quelque peu adaptée de la précédente: 1/2 melon épépiné 2 tomates épépinées 1/4 de concombre épépiné et épluché 2 cs de vinaigre de xérès 2[...]

Une entrée fraîche saine et légère pour un dîner d'été. Cette recette permet de passer une salade un peu défraîchie ou un surplus au jardin. Ingrédients; 1[...]

Nombre de personnes - + 1 grosse boîte de tomate 1/2 poivron vert 1/2 concombre 1 échalote grise ou 1 très petit oignon coupé en 2 1 gousse de ail entière 2[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 1 concombre 1 poivron vert épépiné Cébette fraiche (seulement le blanc) 4 cuillères à soupe de Huile d'olive Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tomate bien mûres Croûtons de pains frits 12 oignons blancs 1 poivron rouge 1 concombre + 1/2 comcombre 2 oignons jaunes 2[...]

Nombre de personnes - + 2 carottes 4 échalotes 2 poireaux 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 kg de tomate 2 gousses de ail Poivre Sel 2 l de bouillon 1[...]

Nombre de personnes - + 3 betteraves rouges déjà cuites 1 l de eau 3 gousses de ail Poivre Sel 4 cuillères à soupe de vinaigre Huile d'olive J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 2 concombres 1 pomme Granny-smith 20 cl de crème liquide Citron vert 8 cuillères à café de crabe Poivre . Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 7 carottes 12 feuilles de menthe 1 gousse de ail 1/2 cube de bouillon de légumes Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 melon bien mûr 1/4 pastèque Fruit rouge frais + des petites "billes" de melon et de pastèque J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 l de tomate 1 gousse de ail , selon les goûts 1 concombre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 mixeur 1 couteau 20€10 sur[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou-fleur 7 échalotes 50 cl de eau 2 cubes de bouillon de poule 25 cl de crème semi-épaisse Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]