Gaspacho

Coucou à tous, je rattrape mon retard de la semaine comme à mes habitudes en se moment! La grosse chaleur de la semaine dernière mon fait faire des plats léger[...]

Ca y est nous y sommes, la Battle Food numéro 23!!!! Cette fois notre marraine de choc est Chloé du blog Par Faim D'arômes et elle a choisi un thème parfait[...]

Enfin!! Quelques jours de beaux temps! Même si on ne peut pas encore se sentir en été, il fallait sauter sur l'occasion de faire un peu de cuisine[...]

Je les ai servis à l'apéritif accompagnés d'une brochette de tomates cerise et fromage. Pour 6 verrines apéritives: une boite moyenne de tomates pelées, un[...]

Ma recette: pour une entrée pour quatre personnes 1/2 concombre sans les pépins 5 tomates sans les pépins 1/2 melon vert 4 petits filets d'anchois 1 grosse[...]

Contrairement à ce que la photo peut laisser supposer... ceci n'est pas un smoothie bol, c'est un gaspacho

Laver et éplucher les concombres , puis les couper en gros tronçons. Placer le concombre dans un bol mixeur avec le fromage frais, l’ail ,[...]

- 5 courgettes (de mon potager) - 1 gousse d' ail - 1 citron - 3 feuilles de menthe fraîche - 1 cuillère à café de sel - 1 bac de glaçons Préparation Etape 1[...]

500 grammes de petits pois 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 citrons verts Sel Poivre Préparation Etape 1 Faites cuire les petits pois dans 1 litre d’eau[...]

3 concombres 1 citron vert 6 càs de fromage blanc 4 càs d' huile d'olive 2 càs de basilic De la Féta Sel, poivre Préparation Epluchez les concombres et[...]

- 500 g de fraises - 1 tomate grappe - 5 grosses feuille de basilic - 50 g de sucre en poudre - 10 cl d'eau - 1/2 litre de glace au choix (facultatif)[...]

1 sachet de betterave s ½ concombre 3 radis 2 c à s de crème fraiche persil 1 gousse d'ail, 1 petit oignon blanc 1 trait de vinaigre balsamique sel et poivre[...]

1kg de tomates 2 de melons 2 CS d' huile d'olive sel poivre Préparation Peler, épépiner et couper les tomates en morceaux Faire de même avec les melons Faire[...]

- 2 poivrons grillés - 200 g de framboises fraîches ou surgelées - 250 ml de jus de légumes - quelques gouttes de tabasco - quelques brins de ciboulette[...]

8 tomates 2 poivrons 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez les tomates grossièrement. ÉTAPE 2 Videz les poivrons et[...]