Salade d'endives sans betterave

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 belles endives - 6 tranches de bacon - 100 g de roquefort - 100 g de comté - moutarde - vinaigre de cidre - crème fraîche[...]

Me voici de retour dans mon petit nid douillet pour les fêtes de Noël soit pendant trois semaines. Je ne doute pas que cela passera à une vitesse folle. Je[...]

Couvert Sabre "Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon[...]

Parfois je me souviens de ma vie en France. À l'époque septembre rimait avec rentrée et début du temps pluvieux. À Barcelone, au moment où l'école reprend, les[...]

4 endives 70 g de roquefort 1 poignée de petites feuilles de céleri branche 1 c. à café de moutarde aux noix 50 g de créme fraîche liquide 16 cerneaux de noix[...]

3 endives 150 g de haricots verts 1 gousse d’ail 4 fines tranches de saumon fumé 15 cl de crème liquide à 5 % de MG aneth, pignons de pin jus de citron sel et[...]

5 endives 3 tranches de saumon fumé 2 pommes Granny Smith 1 oeuf 1 c. à soupe de pignon de pin Aneth 1 c. à soupe de baies roses 1 c. à soupe de moutarde 2 c.[...]

1 avocat mûr 2 petites tomates mûres mais fermes 4 endives 1 petit oignon 6 brins de persil plat Pour l'assaisonnement : environ 50 g de roquefort (ou plus,[...]

Dans ma famille les traditions de Noël ça compte! Et ma mère veille au grain chaque année. Pas un réveillon sans huîtres ou foie gras. Le jour de Noël, la[...]

Nombre de personnes - + 4 endives Pour la sauce : 2 oeufs 1 truffe noire du périgord 10 cl de lait 3 cl de vinaigre 25 g de beurre fondu Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 6 endives 3 oranges 50 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de pignon de pin 4 cuillères à soupe de huile 1 oignon 1 citron Poivre[...]

Nombre de personnes - + 2 endives 2 tomates 2 escalopes de poulet 6 noix 100 g de gouda au cumin 2 pincées de paprika doux 2 pincées de cumin en poudre 2[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 1 endive par personne 2 pommes (de type Fuji) Crème fraîche allégée Curry en poudre Poivre Sel 1 échalote[...]

Nombre de personnes - + 2 endives suivant la taille 3 poires savoureuses 80 g de bleu d'auvergne 6 cuillères à soupe de crême fraîche 60 g de raisins secs 250[...]

Nombre de personnes - + 3 endives 3 pommes 200 g de roquefort ou de bleu 10 noix 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 demi de citron[...]