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4 endives 70 g de roquefort 1 poignée de petites feuilles de céleri branche 1 c. à café de moutarde aux noix 50 g de créme fraîche liquide 16 cerneaux de noix 2 cl de vinaigre de cidre 70 g de beurre 8 cl d'huile de noix 8 grains de poivre vert Préparation [...]
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Ingrédients
- crème
- vinaigre
- poivre
- salade
- moutarde
- céleri
- huile
- cidre
- endives
- vinaigrette
- chantilly
- roquefort
- chanterelles
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