Truffes au chocolat avec rosé

English version available here! Déjà nostalgique de ces nombreuses petites gourmandises dégustées à Noël ;) ? Mais non, ça se mange toute l’année les truffes[...]

Tout a commencé parce que Renaud m'a fait sentir un grain de "long poivre des Indes".  Quel arôme! Un rien piquant...  un rien sucré, mais sucré profond,[...]

Aujourd'hui j'ai voulu assouvir ma gourmandise avec 2 choses que j'adore par dessus tout, le chocolat et les pralines roses. Alors les associer dans de[...]

J'ai fait ces petites truffes pour ma petite bichette qui me réclamait depuis un moment des chocolats à la fraise. J'ai donc fait une ganache au chocolat blanc[...]

ENFIN !!! Oui, enfin j'ai pu trouver du thé matcha en poudre !!! Ce n'est pas faute d'avoir cherché (mal, apparemment, vu que j'en ai trouvé dans le[...]

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ENFIN !!! Oui, enfin j'ai pu trouver du thé matcha en poudre !!! Ce n'est pas faute d'avoir cherché (mal, apparemment, vu que j'en ai trouvé dans le[...]

Une journée un peu calme .. et si on faisait des truffes en chocolat ? je cherche sur le net et je choisi la recette de l'artisan chocolatier Jean-Paul Hévin[...]

Coucou les gourmands ! Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de circonstance puisqu'il s'agit de celle des truffes au chocolat ! Pour moi, les truffes[...]

6 loukoums à la rose 200 g de chocolat riche en cacao 100 g de beurre fin 90 g de sucre glace 50 g de cacao amer en poudre 10 cl de créme fraîche épaisse 1[...]

Et voila ! L'édition du mariage entre la Bataille Food et la Battle Food, dont les anciennes marraines respectives étaient Lucile du blog « Dans la[...]

Nombre de pièces environ - + 100 g de chocolat noir 100 g de biscuit roses de Reims 100 g de Poudre d'amande 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 Jaune[...]