Vacherin sans moutarde glaçons clémentines moule

Après les recettes relativement simples des dernières semaines, je vous propose aujourd'hui un beau dessert, raffiné, très beau visuellement, et tellement[...]

Versione italiana più giù Dans mes souvenirs gustatifs qui se sont affirmés par la suite, la glace est souvent indissociable de la meringue. Le frais qui[...]

Depuis la fin de mes cours du soir en juin, je ne suis pas très productive et mon blog tourne un peu au ralenti. Je dois avouer que j'ai vraiment hâte de[...]

Je recevais des amis samedi dernier et j'ai préparé ce délicieux vacherin glacé! C'est joli, c'est léger et festif! Ce vacherin a fait l'unanimité, et la[...]

Allez savoir pourquoi j’ai eu subitement l’envie d’un vacherin ; comme j’avais des blancs d’œuf à utiliser je me suis mise aux fourneaux. Je me suis servie[...]

J'adore détourner les plats! Partir d'une recette classique et en revisiter sa forme en changeant la texture et la présentation des ingrédients. Cela amène de[...]

Une de mes recette fétiches qu'une amie m'a donnée, il y a plusieurs années. Elle est hyper simple à faire et fait un tabac à chaque fois! Ingrédients : 300 à[...]

Le vacherin est un dessert glacé traditionnellement composé de meringue , de glace ou sorbet , et de crème Chantilly. Il y a des tas de façons de le présenter[...]

Pour 6 personnes: 4oeufs 50g + 150g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 200g de crème fraîche épaisse 50g de sucre glace 100g de noix de[...]

Rien de bien compliqué pour réaliser cette recette... mais j'aime tellement ça et je me suis dit que ça pourrait donner une bonne idée à certain pour faire un[...]

Vacherin framboise et vanille INGRÉDIENTS Cercle de 18cm de diamétre  Pour la meringue: 3 blancs d'oeufs 200g de sucre cristallisé L'intérieur du Vacherin:[...]

Vacherin de glace express à la crème, avec une base en pâte sablée et cœur de ganache au café.

Je vous en parlais mardi dernier, ce mois-ci je fais partie du jury du défi de juillet du site recette.de Pour montrer l'exemple, j'ai moi même relevé le défi[...]

Je vous en parlais mardi dernier, ce mois-ci je fais partie du jury du défi de juillet du site recette.de Pour montrer l'exemple, j'ai moi même relevé le défi[...]

Mon fils m'a avoué en mangeant sa part de vacherin que celui-ci est son dessert préféré. Ça tombe plutôt bien, car moi aussi, j'adore ça... surtout quand ils[...]