Bagels sans compote

J'ai découvert les bagels la première fois lors d'un voyage à Londres. Je les ai tout de suite adoptés parce qu'ils me rappelaient le pain que mon grand-père[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Dans ma folie obsessionnelle des livres de cuisine de la maison d'édition Marabout, j'avais acheté celui de Bob pour faire des bagels...en me disant que ce[...]

Bon, je sais çà fait un moment que je n'avais pas partagé de recettes sur le blog. Non pas que je cuisine moins mais j'ai la gâchette photographique un peu[...]

Bon, je sais çà fait un moment que je n'avais pas partagé de recettes sur le blog. Non pas que je cuisine moins mais j'ai la gâchette photographique un peu[...]

Et voilà ! Moi aussi j'ai testé les bagels ! On en voit de partout, pourtant je n'en avais jamais mangé. Et comme j'aime le défi, j'ai testé le "tout maison"[...]

Après les bagels saumon - avocat , je vous livre aujourd'hui ma version de bagel façon pan bagnat que j'ai réalisé il y a quelques jours ! Cette recette de[...]

Infos pratiques : Quantité : 6 personnes Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation : 40 min au total Pousse : 2h Cuisson : 15/20 min La[...]

J'ai réussi mon expérience culinaire!!! J'ai de beau bagel bien dodu et presque circulaire...loll J'étais très fière de moi, mais vous ne devinerez jamais[...]

Les ingrédients: -375g de lait tiède -60g de beurre fondu -1 cuillère à soupe de sucre -20g de levure de boulanger -1 oeuf (séparer le blanc de jaune) -100g de[...]

J'ai découvert les bagels la première fois lors d'un voyage à Londres. Je les ai tout de suite adoptés parce qu'ils me rappelaient le pain que mon grand-père[...]

Je me lance dans la confection des bagels maison... Bon vous remarquerez que le premier essai mérite de nombreux réglages, mais même s'ils ont une tête un peu[...]

Bagels Italiens Un soir j'ai eu envie de réaliser des bagels de A à Z ! Hey oui, fait maison c'est encore meilleur. Alors j'ai fait les "bagels" et mis tout ce[...]

Bagels are well known throughout the world. These rolls are even now on sale in shops in France. Originally they come from Eastern Europe countries (especially[...]

450 g de farine T55 10 g de gluten (en magasin bio) 30 cl d’eau tiède 1 c. à café de sel 2 c. à café de sucre 25 g de levure fraîche 2 c. à café d'huile[...]