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Trouvé 6 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la première cuisson du vin 1 g d'herbes de Provence séchées 8 g de jus de citron 0,2 g de clous de[...]
Source: supertoinette.comLa lotte est un poisson que l'on trouve, à peu près, en toute saison sur nos marchés. Son apparence est trompeuse, car sous une peau gluante et une tête[...]
Source: lacuisineetclaudine.blogspot.fr- 6 Filets de lotte - quelques Herbes de Provence - sel, beurre, laurier - 1 Chou romanesco (moyenne) - 400 g Beurre clarifié - 100 g Huile d'olive Décor : -[...]
Source: ptitchef.com1 kg de lotte 6 c. à soupe de sauce tomate aromatisée fraîche ou en conserve 2 gousses d'ail 100 g d'oignons 1 c. à soupe de persil haché 1 verre de vin blanc[...]
Source: cuisineaz.com4 filets de lotte à 90g 4 cubes de lotte de 15g 4 feuilles de chou vert 2 pattes de crabe royal 4 minis carottes 1/2 carotte émincée 4 pointes d'asperges 2[...]
Source: cuisineaz.comNombre de personnes - + 400 g de lotte 1 kg de langoustine fraîches (20 pièces) 1 cognac 1 oignon Coriandre 1 cuillère à café de concentré de tomate 50 g de[...]
Source: marmiton.org