Crème pâtissière avec salade

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la crème pâtissière au beurre 60 g de jaunes d'oeuf soit 4 45 g de farine T 55 100 g de sucre[...]

Voici une recette classique de crème pâtissière qui peut vous servir pour toutes sortes de desserts : tartes, choux, millefeuilles, etc.  Vous aurez besoin[...]

Voilà quelques jours, j'ai voulu retenter de faire des chouquettes, parce que je me débrouille moyennement dans ce domaine, souvenez-vous... Ce n'est pas de[...]

Cette crème parfumée à la vanille servira pour de nombreux desserts, je vous donne la recette de ma tante qui marche très bien : Crème pâtissière Ingrédients[...]

La crème pâtissière agrémente les desserts et gâteaux  tels que les éclairs, des choux à la crème , les tartes aux fruits ou encore les pains aux raisins. Une[...]

Pour garnir des choux ou des éclairs par exemple. Ingrédients :      - 3 jaunes d'œufs      - 90 g de sucre      - 20 g de maïzena      - 30 g de farine     [...]

1/2 l de lait 100 g de sucre en poudre + sucre vanillé 1 jaune d’oeuf 25 g de farine 20 g de Maïzena 25 g de beurre Faites chauffer le lait sur feu doux. Dans[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser la crème pâtissière aux mûres 140 g de sucre cristallisé 45 g de farine T55 30 g de vanille[...]

Au moment où j'écris ce billet nous sommes lundi soir. Et depuis quelques semaines un rituel s'est instauré à la maison : soirée Top Chef + blog :-) Je vous[...]

Quand on cuisine pour soi ou pour les autres, il existe ce que l'on appelle les basiques. Cette recette en fait partie, elle est inratable et classiquement[...]

Il y a quelque temps je vous donnais la recette de base de la crème pâtissière et ses variantes . Aujourd'hui je vous propose une petite tuerie la crème[...]

Aujourd'hui en recette de base, je vous propose la crème pâtissière et quelques autres crèmes à base de crème pâtissière : La crème Chiboust ou Saint-Honoré,[...]

Crème pâtissière à la vanille de Madagascar Cela faisait déjà quelques semaines que j'avais envie de tester la vanille Cap d'Ambre que m'avait envoyée[...]

A dévorer à la petite cuillère ou pour garnir un fond de tarte, des petits choux, un gâteau ... la crème pâtissière de ma maman est - pour moi - la meilleure ![...]

Crème pâtissière au micro ondes. Cette base va me servir pour la recette qui va suivre. J'ai trouvée cette recette de crème pâtissière sur le site de Marmiton.[...]