Bugnes avec pain

Ingrédients: Pour 6 personnes 500 g de farine 10 G de levure de boulanger 1 citron non traité 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuil à soupe[...]

Pour une soixantaine de bugnes : - 2 œufs - 2 c à s de lait - 2 c à c de rhum - 1 c à c d’eau de fleur d’oranger - 25 g de sucre en poudre - 250 g[...]

C'est dimanche .. et si on faisait des bugnes ! La famille des beignets serait née avec la Rome antique où on consommait ces pâtisseries au moment des fêtes.[...]

- 250 g de farine (+ 100 g environ pour pétrir la pâte) - 40 g de sucre - 1 verre de lait tiède - 1 /2 sachet de levure lyophilisée - 2 oeufs - 2 à 3[...]

C'est dimanche .. et si on faisait des bugnes ! La famille des beignets serait née avec la Rome antique où on consommait ces pâtisseries au moment des fêtes.[...]

Nombre de bugnes - + 1 kg de farine 200 g de sucre 200 g de beurre 1/2 l de lait 25 g de levure boulangère Huile de friture ou pain d'huile J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 20 g de levure de boulanger fraîche 7 cl de lait tiède 100 g de beurre coupé en petits dés au sortir du frigo 3 oeufs 2 cuillères à[...]