Gâteau glacé sans huîtres

J'avais dans l'idée de faire un gâteau glacé. Ne restait plus qu'à lui trouver un parfum...vanille, chocolat? Ouais, pas mal, mais peut faire mieux, un brin[...]

Des amis devaient venir à la maison : pour clore mon buffet dînatoire j’avais prévu un gâteau glacé. Comme mes abricots donnaient à foison j’ai réalisé un[...]

Gâteau glacé vanille chocolat façon stracciatella (sans sorbetière) Voici un gâteau glacé vanille chocolat , gourmand, ultra simple et rapide qui fait[...]

- 1 boîte de 16 oz de crème de marrons vanillée - 1/3 tasse de crème - 1 sac de 10 oz de grains de chocolat mi-sucré - 1/3 tasse de beurre - 1/3 tasse de[...]

1/ glace fraise: - 500 g de fraises mûres, parfumées et équeutées - 12 cl de lait entier - 200 g de crème épaisse - 150 g de sucre - 3 jaunes d' oeufs 2/[...]

Pour le coffrage en meringue : 4 blancs d œufs 250 g sucre semoule Pour le semifreddo : 70 g de sucre 15 cl de vin blanc 3 oeufs 25 g de miel 33 cl de Crème[...]

Pour le biscuit de savoie : 6 oeufs 180 g de sucre glace 1 c. à soupe de sucre vanillé 100 g de farine 75 g de farine de maïs Pour la garniture : 300 g de[...]

En cette chaleur estivale, Audrey nous propose un rafraîchissant gâteau glacé à la framboise pour le concours du meilleur gâteau estival . Ingrédients : Pour[...]

Je vous ai partagé un peu plus tôt ce mois-ci un premier essai de dessert en vue des fêtes qui arrivent... Voilà donc le deuxième essai que je vous présente[...]

Nombre de personnes - + 50 cl de crême fraîche 12 meringues 1 paquet de sucre vanillé 250 g de fraise Framboise au sirop 250 g de fraise ou framboises[...]