Gâteau glacé sans menthe pralin larges

Mélancolique, par ce temps d'automne?  Je connais un fruit qui va te faire oublier ce temps pourri (ou encore les découvertes douteuses de ta page facebook[...]

Depuis un mois, le temps est tout simplement magnifique! Le week-end passé, à part la chaleur déjà habituelle, il y avait un petit vent très agréable. Le ciel[...]

Bref, me revoilà avec truc imposant...Encore. Allez savoir pourquoi, je suis toujours attirée par les gâteaux colossaux ...  Et celui-là, il en jette grave!! [...]

15 ans ... ils ont 15 ans ! Et pour leur anniversaire, quoi de mieux qu'un gâteau glacé aux fraises et aux framboises ? Leurs fruits préférés ? Voici donc la[...]

1/ glace fraise: - 500 g de fraises mûres, parfumées et équeutées - 12 cl de lait entier - 200 g de crème épaisse - 150 g de sucre - 3 jaunes d' oeufs 2/[...]

Pour le coffrage en meringue : 4 blancs d œufs 250 g sucre semoule Pour le semifreddo : 70 g de sucre 15 cl de vin blanc 3 oeufs 25 g de miel 33 cl de Crème[...]

Comme il y a encore des oranges sur les étals du marché, autant en profiter pour faire quelques desserts ou gâteaux. Aujourd’hui, je vous propose un[...]

En cette chaleur estivale, Audrey nous propose un rafraîchissant gâteau glacé à la framboise pour le concours du meilleur gâteau estival . Ingrédients : Pour[...]