Citrons confits

Citrons confits selon la tradition Marocaine ou plus exactement, celle de Marrakech. Hélas ici je ne trouve pas les petits citrons Beldi, mais bon, avec des[...]

Bienvenue Zoulikha parmi les cuisinières et cuisiniers du site. C'est avec beaucoup de plaisir que j'ai préparé ta recette sur les citrons confits. Sur le[...]

1 kg de petits citrons huile d'olive gros sel gris Préparation ÉTAPE 1 Lavez, séchez, 1 kg de citrons. Coupez les en rondelles de 1 cm. Roulez les sur un plat[...]

Une recette à réaliser avec de beaux citrons bio pour pouvoir ensuite les utiliser dans vos tajines ou autres plats. Attention il y a au moins un mois de repos[...]

Citrons confits Les citrons confits se prêtent à un grand nombre de recettes, très souvent d’origine orientale, mais il est aussi très facile de les[...]

Les citrons confits sont utilisés pour plusieurs recettes. Moi j'en ai fait pour mettre dans mes salades de couscous. Mais vue la quantité que j'ai fait je[...]

  C’est Annie du blog Mosaiques et oliviers qui m’a fait très envie avec ses citrons……pour moi, les citrons confits s’achetaient au marché de Wazemmes où on[...]

Utilisés dans la cuisine marocaine, les citrons confits au sel sont très simples à faire. Indispensables aux tajines, ils ont également l'avantage de joliment[...]

Nombre de kg - + 1 kg de citron à peau épaisse non traités 100 g de gros sel 50 cl de Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1[...]

Nombre de bocaux - + 1 kg de citron à peau épaisse non traités 100 g de gros sel 50 cl de Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1[...]

Nombre de citrons - + 4 citrons non traités 800 g de gros sel 25 cl de Huile d'olive 1 feuille de laurier J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de bocaux - + 6 citrons à peau épaisse et non traitée 1 kg de gros sel ordinaire 50 cl de Huile d'olive 30 feuilles de laurier J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 4 citron rincés et essuyés (dont 2 coupés en rondelles, et 2 dont on aura prélevé des zestes de la longueur du citron et 1/2 cm de[...]