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Aubergines farcies au fromage de chèvre frais, amandes et menthe

Source: http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/

Directives

Voici un recette inspirée d'un plat arménien (imam bayildi), mais vraiment pour l'inspiration car cette recette n'a que l'apparence des imam bayildi. Subtil mélange de la menthe, d'amandes et du fromage frais de chèvre, elles pourront se déguster froide ou chaude, en accompagnement ou seule [...]

Lire la recette au temps de saveurs-d-ici.blogspot.fr

Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • salade
  • menthe
  • aubergine
  • huile
  • maïs
  • olive
  • amande

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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