Tacos avec épices

Suite à mes expérimentations de "fausse viande crue" avec le hachi parmentier , j'ai continué dans la même lancée avec de la viande à tacos. Le mélange[...]

Plus le temps file et plus et je suis complètement accro au poste Zeste! Lorsque je suis en congé, il est certain que je vais regarder quelques émissions pour[...]

Oh oui, des tacos au goût unique, rafraichissants et très printanniers !! ;))  Tacos au poulet, salsa verde coriandre et menthe ( Donna Hay) ( 4 personnes) 2[...]

Tacos de porc Versione italiana più giù Ah enfin le plat de résistance (d'été ;-) mexicain : des tacos de viande ! Les tacos sont des sortes de sandwich[...]

Le tofu me sert généralement à faire des sautés. Depuis des années. Mais là j'en avais un peu marre et je voulais essayer quelque chose de nouveau. Une recette[...]

Ingrédients pour 4 portions : 1 c. soupe d’huile 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, écrasées ¼ c. café (thé) de poudre de chili 1 c. café paprika 1 c. café[...]

Il restait une cannette de guinness qui n’était pas destinée à l’apéro car au verre, décidément on n’aime pas ça. Il en est autrement en cuisine… sucré, salé[...]

J'ai redécouvert un ustensile pourtant déjà vieux de ma cuisine: le batteur-hachoir de tupperware. Je l'utilisais toujours pour battre mais là j'ai sorti la[...]

 Je ne me lasse pas des tacos salads !  C'est bon, c'est facile a faire, ça a de la gueule et c'est encore une façon de manger de la salade sans s'en lasser ![...]

Cela fait maintenant plusieurs semaines que j'ai perdu l'appétit, moi qui étais si gourmande! Dans ce contexte,  c'est tout un défi de continuer à mettre mon[...]

Vous l'aurez remarqué, j'aime les plats sud américains et j'aime aussi le tofu, il était donc naturel que je mélange ces deux éléments. cette fois-ci j'ai[...]

Deuxième essai de tacos au poisson...rien a voir avec le premier!!! Ces tacos sont absolument délicieux et ultra simples. La chair du mahi-mahi est à la fois[...]

Je me suis laissée séduire par cette recette du réputé chef britannique qui s’est inspiré de la cuisine de rue asiatique pour créer ces tacos hybrides,[...]

Un taco est tout simplement une tortilla de maïs chaude garnie de viande ,poisson ou fruits de mer On y ajoute généralement oignons,coriandre ,citron vert et[...]

Cette recette, j'en suis pas mal fière :) C'était pendant les vacances et l'envie de sortir pour se procurer des ingrédients nous tentait pas tant et manger du[...]