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Bortsch avec légume

Trouvé 2 recettes

Bortsch, chantilly à l'aneth

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500 g de macreuse de boeuf (ici du jarret) - 500 g de betteraves crues - 1/2 céleri rave - 1/2 chou vert - 2 poireaux - 2[...]

Source: dontfollowtheguide.blogspot.com
Bortsch (Russie)

Nombre de personnes - + Pour le bouillon de boeuf : 500 g de macreuse de boeuf 1 os à moelle 2.5 l de eau 1 bouquet garni (1 branche de thym, 1 feuille de[...]

Source: marmiton.org


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