Chorba sans haricots

Pendant le Ramadan, j'ai voulu essayer autre chose que la Chorba classique ou la sacro sainte Hrira , j'ai donc fait une variante de Chorba aux crevettes,[...]

Chorba aux boulettes (soupe traditionnelle roumaine-Ciorba de perisoare) Ce week end après beaucoup de réflexions j'ai préparé pour mes chéris la chorba[...]

Voici une soupe au poulet algéroise très légère et réputée pour ses bienfaits sur l’estomac. La Chorba Beïda signifie "soupe blanche" et nous vient tout[...]

- 3 grosses tomates bien rouges - 1 oignon moyen - 3 gousses d'ail - 1 piment vert - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre noir, rass el hanout -[...]

4,5 litres d?eau 2 petites courgettes ou 1 grosse 1 branche de céleri 1 tomate 1 boite de tomates pelées 2 c.à.s de concentré de tomates 500g d? agneau 100 g[...]

1 citron 1,5 kg de blettes 4 gros oignons 4 gousses d' ail 100 gr de lentilles vertes 50 gr de riz rond 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Préparation[...]

800g de carottes 400g de pois chiches en conserve 2 tomates bien mûres 75cl de bouillon de legumes 1/2 orange 1cuillère à café de harissa 1cuillère à café de[...]

100 g de vermicelles 200 g de viande de mouton 2 branches de céleri 1 carotte 1 courgette 1 pomme de terre 1 oignon 1 poignée de pois chiches 1 citron huile[...]

500 g d’agneau 2 oignons 1 pomme de terre 1 courgette 500 g de pois chiches Paprika 1 boite de concentré de tomate 1 paquet de vermicelle 2 bottes de[...]

Alors, oui, nous ne sommes pas en période de Ramadan, oui je ne suis pas musulmane. Et oui j'aime la bonne bouffe. Et j'avoue par -1°C dehors, la chorba[...]

Une autre recette réalisé par ma maman. J'aime tellement la soupe, je pourrais ne me nourrir que de soupe que je serais heureuse et celle-là est délicieuse![...]

Nombre de personnes - + 200 g de Viandes de mouton 500 g de tomate bien mûres ou 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates diluées dans 1 verre d'eau 1[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 1 gousse de ail 300 g de mouton (collier) 1 kg de tomate pelée 100 g de concentré de tomate 100 g de pois chiche 2 bottes de[...]

Nombre de personnes - + 100 g de Viandes au choix 2 tomates 4 pommes de terre 4 poireaux 4 carottes 4 navets 4 bulbes de fenouil 2 oignons 3 branches de[...]

Nombre de personnes - + 1 branche de céleri 1 tranche de congre (poisson) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1/2 cuillère à soupe de piment rouge moulu[...]