Chorba sans tabasco amande citron

Cette soupe au poulet, à la tomate et aux pois chiches, je vous l'ai déjà présentée. Et vous allez y avoir le droit chaque année. En effet, je la fais chaque[...]

Salam Aleikoum Wa Rahmatullah  Incontournable pendant ce precieux mois de Ramadhan La chorba qui est sur toute les table ramadanesque ! Une recette simple et[...]

Selem Aleikoum Wa Rahmatullah 1 oignon 3 gousse d'ail 1 branche de céleri 400g ( ou moin) de viande au choix 1.5L d'eau 1 cas de concentré de tomate 1 petite[...]

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Vous connaissez la chorba ? Cette soupe traditionnelle du Maghreb consommée principalement lors du Ramadhan. J'ai eu l'occasion d'en goûter plusieurs fois et[...]

Chorba de légumes J'ai réalisée cette soupe dans le Soup and Co, mais elle peut se faire dans une marmite. Cette version de chorba se base sur la chorba avec[...]

Salem aleykoum, bonjour Il commence à faire frais et une bonne soupe ou chorba s'impose bien pour se réchauffer!! Ingrédients: - 150 gr de lentilles trempés la[...]

Dans quelque Jour c'est le début du Ramadan, mois sacré de jeûne, de pratiques religieuses et même culturelles notamment pour sa cuisine qui diffère d'un pays[...]

Ingrédients: 2 oignons 1 boite de tomates pelées cumin piment en poudre poivre 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé quelques morceaux de bœuf et boulettes[...]

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- 300 g de viande d' agneau ( ou mouton ), de boeuf ou de poulet coupée en petits morceaux - 1 gros oignon haché - 1 bouquet de coriandre hachée - 1 brin de[...]

- 500 g viande hachée - 1 cuillère à café de cumin - 1 /4 de c à thé de piment fort ou 1 cuillère à café de piment doux - 1 cuillère à café de gingembre - 1/2[...]

250 g de viande d'agneau en petits morceaux un petit verre à thé de boulghour 1 courgette 1 pomme de terre 2 à 3 grosses tomates bien mûres cannelle paprika[...]

- une cuillère à soupe d'huile - une cuillère à café de smen - un oignon coupé en dés - un verre de pois chiches - 300g de viande de veau coupés en dés - un[...]