Chorba avec pois

Vous connaissez la chorba ? Cette soupe traditionnelle du Maghreb consommée principalement lors du Ramadhan. J'ai eu l'occasion d'en goûter plusieurs fois et[...]

- 500 g viande hachée - 1 cuillère à café de cumin - 1 /4 de c à thé de piment fort ou 1 cuillère à café de piment doux - 1 cuillère à café de gingembre - 1/2[...]

- 1/2 bol de frik - 500 grammes de viande d' agneau - des boulettes de viande hachée - 2 oignons - 2 gousses d'ail - une grosse poignée de pois-chiches[...]

- 3 Morceaux de viande rouge" agneau " - 1 oignon - 2 belles tomates bien rouge - 1 courgette - 1 piment - 1/2 citron - 1 poignée de pois chiche - 2 cuillères[...]

- 1 blanc de poulet - 1 oignon - 1 poignée de pois chiche - 1 cuillère à soupe de smen (remplacé par du beurre) - 2 cuillères à soupe d'huile - Vermicelle fin[...]

800g de carottes 400g de pois chiches en conserve 2 tomates bien mûres 75cl de bouillon de legumes 1/2 orange 1cuillère à café de harissa 1cuillère à café de[...]

- une cuillère à soupe d'huile - une cuillère à café de smen - un oignon coupé en dés - un verre de pois chiches - 300g de viande de veau coupés en dés - un[...]

100 g de vermicelles 200 g de viande de mouton 2 branches de céleri 1 carotte 1 courgette 1 pomme de terre 1 oignon 1 poignée de pois chiches 1 citron huile[...]

Une autre recette réalisé par ma maman. J'aime tellement la soupe, je pourrais ne me nourrir que de soupe que je serais heureuse et celle-là est délicieuse![...]

Quelques morceaux de viande d'agneau ou de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pomme de terre 1 courgette Pois-chiches trempés 1/2 branche de céleri 1 botte de[...]

Chorba de légumes J'ai réalisée cette soupe dans le Soup and Co, mais elle peut se faire dans une marmite. Cette version de chorba se base sur la chorba avec[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 1 gousse de ail 300 g de mouton (collier) 1 kg de tomate pelée 100 g de concentré de tomate 100 g de pois chiche 2 bottes de[...]

Nombre de personnes - + Agneau Oignon Pomme de terre Courgette Pois chiche Pâte de semoule de blé Sel Piment en poudre Huile d'olive Tomate concentré J'ajoute[...]