Chorba sans poisson pomme

Vous connaissez la chorba ? Cette soupe traditionnelle du Maghreb consommée principalement lors du Ramadhan. J'ai eu l'occasion d'en goûter plusieurs fois et[...]

Bonjour les amies!pour varier les soupes tous au long de ce mois sacré ,je partage avec vous une autres recettes de chorba qui est la chorba vermicelle qui[...]

C'est la soupe traditionnelle qu'on mange au ramadan. On peut la faire avec des vermicelles ou alors avec "tlitli", de petites pâtes qu'on peut trouver aussi[...]

Dans quelque Jour c'est le début du Ramadan, mois sacré de jeûne, de pratiques religieuses et même culturelles notamment pour sa cuisine qui diffère d'un pays[...]

Pendant le Ramadan, j'ai voulu essayer autre chose que la Chorba classique ou la sacro sainte Hrira , j'ai donc fait une variante de Chorba aux crevettes,[...]

Parce que préparer une Chorba peut s'avérer une tâche difficile pour ces Messieurs, je vous propose aujourd'hui une recette simplifiée et rapide en 5 étapes.[...]

Les fêtes s ont passées no us allons revenir à des nourritures plus simpl es , mais pas forcement moins savoure uses , en hiver ce qui me tente le plus ce sont[...]

Voici une soupe au poulet algéroise très légère et réputée pour ses bienfaits sur l’estomac. La Chorba Beïda signifie "soupe blanche" et nous vient tout[...]

- 500 g de viande de mouton (collier, basses côtelettes) - 1 gros oignon - 1 petite courgette tendre - 1 kg de tomates mûres - 1 grosse poignée de pois chiche[...]

250 g de viande de veau 2 carottes 2 navets 2 pommes de terre 2 branches de céleri 3 tomates 1 oignon 65 g de vermicelles 2 l d’eau 1 pincée de safran 1[...]

- 2 carottes - 2 courgettes - 2 navets blancs - 200 g de blanc de poulet - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon haché - Sel - Poivre - 1.5 l d'eau -[...]

2 tranches de collier d' agneau . 2 oignons . quelques branches de persil et de coriandre . 1 branche de céleri . 100gr de tomate concentrée. 1 càc de[...]

- 500 g viande hachée - 1 cuillère à café de cumin - 1 /4 de c à thé de piment fort ou 1 cuillère à café de piment doux - 1 cuillère à café de gingembre - 1/2[...]

- 1 blanc de poulet - 1 oignon - 1 poignée de pois chiche - 1 cuillère à soupe de smen (remplacé par du beurre) - 2 cuillères à soupe d'huile - Vermicelle fin[...]

- morceaux de viande de boeuf ou coupés en petit morceaux ou autre viande - 3 carottes coupées en dé - 2 pommes de terre en dé - 1 courgette en dé - 1 botte[...]