Tiramisu avec chanterelles

C'est ma nouvelle amie , Alexandra, venant tout droit de Marseille et qui est installé au Saguenay depuis quelques mois qui m'a parlé de cette recette la[...]

Un tiramisu détourné, mais un joli dessert quand même ... présenté dans des petites verrines, il pourrait agréablement ponctuer un repas festif. Ingrédients[...]

Pour réaliser des Tiramisus,  j'utilise deux recettes différentes. Dans la première je monte les blancs en neige,  cela donne une mousse aérienne très[...]

Et me voici de retour avec la recette d'un classique connu de tous, que l'on peut d'ailleurs revisiter de nombreuses façons et décliner à l'infini (aux[...]

Tiramisu coco aux fruits exotiques Le tiramisu, un des trois desserts favoris de la maison, avec la mousse au chocolat de maman, et les îles flottantes.[...]

Un tiramisu détourné, mais un joli dessert quand même ... présenté dans des petites verrines, il pourrait agréablement ponctuer un repas festif. Ingrédients[...]

6 cookies au chocolat 2 poires mûres 250 g de mascarpone 15 cl de crème fraîche liquide bien froide 3 c. à soupe de sucre en poudre 1/2 tasse de café fort[...]

biscuits à la cuiller ou boudoirs 1 boîte de fruits au sirop exotiques ou frais(mangue,ananas,kiwi...) mascarpone 50 g de sucre en poudre 5 oeufs 100 g de[...]

Pour 4 à 5 personnes : 1/2 melon bien parfumé - 400 g de mascarpone - 10 à 12 spéculoos - 200 g d'ananas frais ou en boite - 250 ml de crème liquide entière[...]

2 poires 6 cookies au chocolat 250 g de mascarpone 15 cl de créme liquide 3 c. à soupe de sucre en poudre 2 c. à soupe de rhum 1 c. à soupe de cacao en poudre[...]

J'ai eu la chance de participer à un cours de cuisine cet été à Florence et j'y ai appris (entre autres!) à réaliser un T iramisu , l e dessert italien par[...]

Nombre de personnes - + 30 biscuits à la cuillère 200 g de mascarpone 25 cl de crème fraîche liquide froide 150 chocolats noirs 3 oeufs 100 g de sucre 3[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de fraise 30 g de sucre poudre (facultatif) 250 g de mascarpone 25 cl de crème fleurette 50 g de sucre glace 200 g de biscuit[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fraise 200 g de mascarpone 200 g de crème fleurette 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre 32[...]

Nombre de verrines env - + 25 cl de crème entière liquide et bien fraîche 30 g de sucre glace (ou plus selon les goûts) 1 paquet de biscuit Spéculoos 1 bol de[...]