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6 cookies au chocolat 2 poires mûres 250 g de mascarpone 15 cl de crème fraîche liquide bien froide 3 c. à soupe de sucre en poudre 1/2 tasse de café fort tiède 2 c. à soupe de rhum 1 c. à soupe de cacao en poudre Préparation ÉTAPE 1 Pelez les poires, coupez- [...]
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