Tiramisu

Avec des speculos maison - lien - , qui sont moins sucrés, c'est vraiment pas mal. Pour 5 verres 250g de fraises 250g de mascarpone 100g de speculos 70g de[...]

Avec des cerises amarena et du kirsch, on obtient un tiramisu qui change un peu. La photo a été prise le lendemain de la préparation, il se fait donc[...]

Avec des speculos maison - lien - , qui sont moins sucrés, c'est vraiment pas mal. Pour 5 verres 250g de fraises 250g de mascarpone 100g de speculos 70g de[...]

Son nom « relève-moi », a été inspiré par les ingrédients énergétiques comme le café ou l’alcool qui composent ce dessert. Selon la légende,[...]

Cela fait des années et des années que j'ai rapporté d'Italie du Limoncello sans trop savoir quoi en faire. Et puis je suis tombée sur l'excellente recette de[...]

Quelques idées de desserts qui peuvent se préparer à l'avance ... Tout d'abord un tiramisu aux cerises amarena que j'ai complété avec une poignée de[...]

Si le repas est copieux, mieux vaut diminuer la taille des contenants et opter pour de petits ramequins car cet entremets est assez riche. De toutes façons, il[...]

J'ignore si l'on peut encore appeler cette douceur un tiramisu, mais c'est sous ce vocable que je l'ai découvert sur YouTube . Je livre donc la recette de cet[...]

On utilise des framboises fraîches idéalement ou bien surgelées selon la saison. Cet entremets nécessite un repos de six heures minimum avant d'être servi. Je[...]