Chou farci sans pastis oignon

Certes, il ne s'agit pas d'un plat que l'on met dix minutes à préparer avant de se mettre à table. Il faut déjà cuisiner un bœuf mode , mais après tout, ça[...]

- 1 petit chou vert - 250 g de saumon - 250 g de poisson blanc - 150 g de carotte - le jus d'un demi citron - 1 bouquet garni - une branche de céleri - un[...]

1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux (coupés en petits bâtonnets) 1 céleri rave (coupé[...]

Six heures de cuisson puis encore une heure pour le chou farci, la viande avait le temps d'être imprégnée de mille saveurs. Pressés s'abstenir, mais un régal[...]

Une recette comme je les aime. Une de ces recettes qui embaume la maison, qui ressemble bien à l'hiver, qui donne plein de vitamine C, une recette[...]

Nombre de personnes - + 1 chou frisé de 1 kilo environ 1 bouquet de persil 1 feuille de laurier 1 brin de thym 3 gros sels 600 g de escalope de poulet 200 g[...]