Poulet sauté sans cane kumquats boursin olive

Ingrédients: Pour 4 personnes : 3 gros blancs de poulet 1 paquet de pousses de soja lavées 1 paquet de pois gourmands lavés 2 carottes 1 bâton de citronnelle[...]

Le gingembre , j'en raffole et à tel point que j'ai un peu tendance à en coller de partout... Voilà de quoi en savoir un petit peu plus sur ce tubercule au[...]

Morceaux de poulet "sautés à brun" ( c'est-à-dire revenus avec une belle coloration dorée ). La sauce est réalisée par déglaçage à partir de Cognac , vin[...]

Un petit plat tout en fraicheur et légèreté, délicieusement parfumé et simplement parfait ! Bien la promo, non ? La recette : - 300g d'escalopes de poulet bio[...]

Oui, ce sont bien les pousses d'ail, pas les gousses d'ail!  Un légume très populaire en Chine, les pousses d'ail sont vendues soit fraîches soit congelées[...]

  Voici une recette tirée de ce magnifique livre de recettes, offert par mon mari à Noël (enfin, un des livres, car j'ai été très gâtée !), " La cuisine[...]

Je participe également aujourd'hui au tour n° 161 . A cette occasion je devais piocher une recette chez Marie du blog Weitweitland et en contrepartie j'invite[...]

Comme promis voici encore une recette asiatique , certains ingrédients sont à aller chercher dans les épiceries asiatiques spécialisées qui existent un peu[...]

Dans ma quête du moment, de trouver des saveurs qui changent, me voila stoppée en Thailande.... C'est le genre de cuisine que j'affectionne particulièrement[...]

Oui, ce sont bien les pousses d'ail, pas les gousses d'ail! Un légume très populaire en Chine, les pousses d'ail sont vendues soit fraîches soit congelées[...]

Un plat à la fois salé et sucré, cette recette est très rapide à réaliser, simple et assurément délicieuse. Parfaite pour un repas improvisé à la dernière[...]

Économique, facile, tout en un et goûteux avec de beaux et bons légumes de notre jardin. Repas pour deux sans pertes ni restes. Ici, on n'est pas fort du[...]

Un sauté improvisé alors que je ne trouvais plus de cerises fraîches en épicerie. Voilà comment je me suis sortie d'impasse avec ce que j'avais sous la main[...]

Petit sauté fusion nipon-chino-américain. Tellement simple à faire que j'ai eu du temps pour faire mon jeu de yi-king avec les baguettes en prenant mes photos![...]

Un plat de poulet avec un fruit sec, la noix. D'après la médecine chinoise, c'est bien de manger un peu de noix en cette saison froide et sèche où le système[...]